做辣椒生意的农民们到了辣椒的采摘季节都会去收购大量的辣椒进行加工，有的烘干成辣椒干以后卖给商贩，也有的直接和厂家对接，厂家再进行下一步的食品加工或者直接利用掉。  可是如果商家囤货一段时间，就要非常注意辣椒的存放事项了，因为在这关键的一步如果没有谨慎，很可能造成损失。

       存放干辣椒的方式有很多种，比如说放在冷库，但是大家知道存放在冷库是需要花钱的，不管一吨需要多少钱，都会增加我们的成本， 那么有没有免费的方法？也是有的，比如说如果当地的气温合适，十几度的温度下，可以放在通风干燥的地方，一般干辣椒也要讲究一个周期，虽然比湿辣椒容易存放，但是人们还是喜欢新的辣椒，这样在当年存放是不成问题的，一般到了年末就都能销售出去，不仅辣椒不会坏，还能保持它的颜色和光泽不受影响。但是不要放着就不管不顾了，还要有专人隔三差五去观察着干辣椒的变化，如果发现问题就要及时解决掉，否则将会损失惨重。

       除了后期的存放，烘干的时候也要选择烘干均匀的设备，不能说一部分受潮一部分烘干过度，就像我们国信生产的辣椒烘干设备，在烘干过程中自然的翻转到下一层，杜绝烘干不均匀的情况，也不会造成烘干过度易断的问题。这些都是在辣椒烘干的整个过程中非常重要的一些细节。

       让辣椒从充满水分到变干，再到高品质的卖相卖给商家，整个过程都需要有着丰富的经验，在您购买烘干机的时候，我们的技术人员都会为您细心的解答，帮助您烘干出好辣椒。

       如果您还有相关问题，可以拨打我们的咨询电话：186-3851-6176 ，也欢迎您亲自到厂里来考察试机，国信全体员工欢迎您的到来。